Przepis na cienkie ciasto do PIZZY   :)

 

 

składniki (2 pizze) : 

-półtora szklanki wody
-łyżka drożdży
-półtora łyżeczki soli
-łyżka cukru
-1/4 szklanki oliwy z oliwek/oleju
-mąka  ( ilośc taka by ciasto się nie przyklejało do dłoni i tworzyło zbitą ale plastyczną całość)

Sposób przyrządzenia:

Wlewamy wodę do miski, rozdrabniamy drożdże mieszamy, dodajemy cukier i sól mieszamy. Wlewamy olej i partiami dosypujemy mąkę jednocześnie wyrabiając ciasto. Takie przygotowane ciasto odstawiamy na ok 30min-1h. Dzielimy na dwie części, wykładamy na blachę to pieczenia (uprzednio wysmarowaną delikatnie olejem). Tworzymy placek z grubymi krawędziami.
 

Smarujemy sosem, i faszerujemy jak kto lubi :) pieczemy w 190 stopniach aż ciasto się zarumieni, ser się roztopi.